Tahu Gulung Isi Sayuran Photo

Tahu Gulung Isi Sayuran

Bahan Makanan

Bahan Dasar

2 siung Bawang Putih, haluskan

1 batang Daun Bawang, iris tipis

100 grams Wortel, cincang halus

2 butir Telur Ayam, untuk dadar

1 sdt Garam

2 sdm Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk

Petunjuk

  1. Kocok telur dan susu UHT putih tawar full cream Indomilk, lalu buat dadar tipis. Angkat. Sisihkan.
  2. Haluskan tahu putih, masukkan bawang putih, wortel, daun bawang, garam, merica bubuk, dan telur. Aduk rata.
  3. Ambil satu lembar telur dadar, beri adonan tahu, ratakan, gulung.
  4. Bungkus dengan alumunium foil, kukus selama 15 menit.
  5. Angkat, biarkan dingin, lalu potong-potong.
  6. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Tahu dibanggakan sebagai gudangnya protein dan mengandung 8 jenis asam amino penting. Terdapat kandungan vitamin B1, zat besi, kalsium, magnesium, trace mineral, mangan, selenium, dan fosfor yang berlimpah. Hasil olahan kedelai ini juga sangat bermanfaat dalam mencegah terkena risiko kanker dan penyakit jantung.

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.