Tamie Seafood Noodle
Mie dengan isian seafood selalu jadi favorit semua orang. Rasa kaldu yang gurih menambah selera siapapun yang menikmatinya.
Bahan Makanan
Bahan Dasar
100 grams Ayam Daging, iris tipis
25 grams Daun Sawi, potong-potong
10 grams Bawang Putih, memarkan
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Lada, bubuk
15 mililiter Kecap Asin Indofood
30 mililiter Happy Soya Oil
150 grams Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
100 grams Cumi-cumi, bersihkan dan potong-potong
100 grams Udang, kupas kulitnya
15 grams Tepung Maizena, larutkan dengan sedikit air
50 grams Jamur Kancing / Button Mushroom, kaleng dan belah dua bagian
300 grams Mie Basah, rebus setelah itu goreng
Produk Dalam Resep
Happy Soya Oil
Penyedap Makanan dan Sirup
Petunjuk
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam, cumi, udang dan jamur, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan semua bumbu, aduk.
- Masukkan kaldunya, tambahkan sayuran, aduk rata.
- Tambahkan larutan maizena.
- Siap dituang di atas mie yang sudah digoreng.
Info Nutrisi
Seperti halnya udang, cumi-cumi juga mengandung fosfor dalam jumlah banyak. Mineral ini diperlukan untuk menstimulasi kalsium guna membangun tulang dan gigi yang kuat. Zat seng yang ditemukan dalam daging cumi-cumi mampu memperkuat sistem imunitas. Cumi-cumi merupakan sumber vitamin B12 yang membantu menurunkan kadar homocystein dalam tubuh.