Telur Balado Photo
Indonesian Dapur Idul Fitri

Telur Balado

01 November 2018
50 menit
161 kcal

Sajikan telur balado dengan tampilan beda dari biasanya. Ganti telur rebus dengan telur mata sapi yang dicetak dengan bentuk bunga, atau cetakan bentuk lain yang Anda miliki. Jangan lupa, gunakan cetakan yang tahan panas sehingga aman dipakai dalam minyak panas.

Bahan Makanan

Bahan Dasar

6 butir Telur Ayam

150 ml Minyak Goreng Bimoli, untuk menggoreng

1/2 bungkus Sambal Balado Indofood

2 lembar Daun Salam

2 batang Serai, ambil bagian putih, memarkan

1 sdm Happy Soya Oil

3 siung Bawang Merah, iris tipis

1 buah Cabai Merah Besar, iris serong tipis

Produk Dalam Resep

Happy Soya Oil Photo

Happy Soya Oil

Happy Soya Oil

Sambal Balado Indofood Photo

Sambal Rumahan Indofood

Sambal Balado Indofood

Bimoli Spesial Photo

Bimoli

Bimoli Spesial

Petunjuk

  • Siapkan cetakan tahan panas bentuk bunga atau cetakan lain yang Anda punya
  • Panaskan minyak Bimoli Spesial, letakkan cetakan di atas wajan berisi minyak, pecahkan telur ke dalam cetakan.
  • Masak di atas api sedang hingga telur matang. Secara perlahan, lepaskan cetakan.
  • Lakukan kembali hingga semua telur habis. Sisihkan.
  • Panaskan sisa minyak menggoreng telur, tumis Sambal Balado Indofood bersama daun salam dan serai hingga harum.
  • Taburan: Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang merah hingga setengah kering, masukkan irisan cabai, tumis bersama hingga bawang kering. Angkat dan tiriskan.
  • Penyajian:  Letakkan telur goreng di atas piring saji, siram dengan Sambal Balado Indofood, taburi bahan taburan. Sajikan hangat.

Taburan:

1 sdm Happy Soya Oil
3 siung bawang merah
1 buah cabai merah besar, iris serong tipis

Untuk 6 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah


RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header