Tempe Tahu Bacem Photo

Tempe Tahu Bacem

Bahan Makanan

Bahan Dasar

10 buah Tempe

3 siung Bawang Putih, bumbu yg dihaluskan

1 sdt Garam

50 gram Gula Jawa, iris halus

5 siung Bawang Merah, bumbu yg dihaluskan

2 lembar Daun Salam

2 cm Lengkuas, memarkan

500 mililiter Air Kelapa

1 sdm Kecap Manis Indofood

Produk Dalam Resep

Kecap Manis Indofood Photo

Kecap Manis Indofood

Kecap Manis Indofood

Petunjuk

  1. Masukkan semua bahan dan bumbu halus dalam panci, ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.
  2. Panaskan wajan anti lengket, lalu panggang tempe dan tahu bacem sampai kedua sisinya kecokelatan.
  3. Angkat dan siap disajikan.

Info Nutrisi

Proses fermentasi kedelai dalam pembuatan tempe dan tahu, berperan meningkatkan daya cerna protein dalam kedelai, sekaligus membantu penyerapan fitonutrisinya. Proses fermentasi ini juga mampu meningkatkan kandungan vitamin K-nya.

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.