Tempura Daging Sapi
Tempura sering ditemui berbahan dasar udang dan sayuran. Jika hanya memiliki daging di rumah, tempura juga tetap bisa dibuat dengan rasa yang tak kalah lezat. Ikuti cara membuatnya dengan tepat ya.
Bahan Makanan
Bahan Dasar
150 grams Daging Sapi, cincang halus
1 siung Bawang Putih, cincang halus
1 butir Kuning Telur Ayam, bahan lapisan tepung tempura
1 butir Putih Telur
10 grams Tepung Maizena, bahan lapisan tepung tempura
1 sdm Tepung Roti
60 grams Terigu Bogasari Cakra Kembar, bahan lapisan tepung tempura
500 mililiter Minyak Goreng Bimoli
100 mililiter Air Es, bahan lapisan tepung tempura
Produk Dalam Resep
Cakra Kembar
Bimoli
Bimoli
Petunjuk
Cara membuat:
- Campur daging sapi cincang bersama bawang putih, bawang bombai, putih telur, tepung panir, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Ambil 1 ½ sdm adonan daging, bentuk stik. Panggang di atas wajan datar anti lengket sampai matang. Angkat. Sisihkan.
- Lapisan tepung tempura: Campur semua bahan lapisan tepung tempura. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng Bimoli.
- Celup satu per satu stik daging sapi dalam adonan tepung tempura, goreng sampai matang dan garing. Angkat, tiriskan.
- Siap disajikan.
Info Nutrisi
Daging sapi menyediakan 8 kali lipat vitamin B12 dan 2,5 kali lipat zat besi lebih banyak dibanding daging dada ayam.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sambal Kerang Darah
- 20 menit
- 2 kcal
- 0 suka
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka