Tempura Daging Sapi Photo

Tempura Daging Sapi

Tempura sering ditemui berbahan dasar udang dan sayuran. Jika hanya memiliki daging di rumah, tempura juga tetap bisa dibuat dengan rasa yang tak kalah lezat. Ikuti cara membuatnya dengan tepat ya.

Bahan Makanan

Bahan Dasar

150 grams Daging Sapi, cincang halus

1 siung Bawang Putih, cincang halus

1 butir Kuning Telur Ayam, bahan lapisan tepung tempura

1 butir Putih Telur

10 grams Tepung Maizena, bahan lapisan tepung tempura

1 sdm Tepung Roti

60 grams Terigu Bogasari Cakra Kembar, bahan lapisan tepung tempura

500 mililiter Minyak Goreng Bimoli

100 mililiter Air Es, bahan lapisan tepung tempura

Produk Dalam Resep

Petunjuk

Cara membuat:

  1. Campur daging sapi cincang bersama bawang putih, bawang bombai, putih telur, tepung panir, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Ambil 1 ½ sdm adonan daging, bentuk stik. Panggang di atas wajan datar anti lengket sampai matang. Angkat. Sisihkan.
  3. Lapisan tepung tempura: Campur semua bahan lapisan tepung tempura. Aduk rata.
  4. Panaskan minyak goreng Bimoli.
  5. Celup satu per satu stik daging sapi dalam adonan tepung tempura, goreng sampai matang dan garing. Angkat, tiriskan.
  6. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Daging sapi menyediakan 8 kali lipat vitamin B12 dan 2,5 kali lipat zat besi lebih banyak dibanding daging dada ayam.

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.