Tumis Kangkung Spesial
Bahan Makanan
Bahan Dasar
12 grams Bawang Putih, memarkan
1/4 sdt Garam
3 buah Cabe Rawit, potong-potong sesuai selera
1/2 sdt Gula Pasir
15 grams Minyak Sawit, untuk menggoreng
1 sdt Terasi
2 buah Cabai Merah Keriting, ukuran besar, potong-potong menyamping
1 ikat Kangkung, disiangi
Petunjuk
- Panaskan wajan. Tumis cabe merah, cabe rawit, dan bawang putih hingga layu dan berubah warna.
- Masukkan kangkung, lalu tumis sejenak hingga setengah matang. Tambahkan sedikit saja air.
- Masukkan gula, garam, dan terasi. Tumis sebentar. Angkat dan sajikan.
Info Nutrisi
Manfaat kangkung dengan kandungan vitamin B kompleks dan omega 3 membantu kinerja otak lebih baik. Sayur kangkung sangat baik dihidangkan pada anak-anak yang dalam masa pertumbuhan, karena mampu meningkatkan kecerdasan otak.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sambal Kerang Darah
- 20 menit
- 2 kcal
- 0 suka
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka