Tumis Okra
Bahan Makanan
Bahan Dasar
2 siung Bawang Putih, dimemarkan
50 mililiter Air
1 lembar Daun Salam
300 grams Okra, dicuci bersih kemudian dipotong-potong
2 buah Cabai Merah Besar, diiris tipis
3 sdm Happy Soya Oil
Petunjuk
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Tumis bawang putih, cabai merah, dan daun salam hingga harum. Masukkan okra, lalu aduk sampai tercampur rata. Tuang air dan aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sebentar dan segera angkat.
- Siap disajikan.
Info Nutrisi
Okra merupakan sumber vitamin, termasuk vitamin A, B, C, E, dan K. Juga sarat kandungan mineral, yaitu kalsium, zat besi, magnesium, dan seng. Istimewanya, okra tinggi kandungan serat mucilaginous yang berupa lendir bening. Serat ini sangat berperan menjaga kesehatan pencernaan.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka
-
Mie Goreng Rendang
Cobain yuk menu seru Mie Goren...
- 0 suka
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
