Tumis Tauge Ikan Asin ala Ibu Yulita Photo
Sayuran Ikan Nusantara

Tumis Tauge Ikan Asin ala Ibu Yulita

05 May 2014
20 menit
81 kcal

Kalau kamu bingung mencari lauk yang sehat dan enak, kamu bisa mencoba memasak Tumis Tauge Ikan Asin buatan Ibu Hariyani. 

Bahan Makanan

Bahan Dasar

3 siung Bawang Putih, iris tipis

2 buah Cabe Merah

1/2 sdm Kecap Asin Indofood

1/2 sdt Minyak Wijen

5 butir Bawang Merah, iris tipis

2 batang Kucai, iris kasar

2 sdm Minyak Sawit

250 grams Taoge

50 grams Ikan Asin, potong kering dan goreng kecil

Petunjuk

  1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
  2. Masukkan tauge, kucai, minyak wijen, kecap asin, dan garam jika perlu. Aduk cepat hingga tauge setengah matang.
  3. Tambahkan ikan asin jambal goreng. Aduk rata, angkat. Sajikan hangat.

Tips

Ikan asin untuk spesifiknya bisa menggunakan ikan jambal bila suka.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header