Tuna Fusilli Aglio Olio
Bahan Makanan
Bahan Dasar
2 siung Bawang Putih, dicincang halus
1 sdm Peterseli, yang sudah dicincang
100 grams Ikan Tuna, dikukus kemudian suwir-suwir
200 grams Fusilli La Fonte, merek La-Fonte
3 sdm Happy Soya Oil
Petunjuk
- Rebus pasta dalam 1,5 liter air hingga matang sedang (al dente). Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan pasta fusilli La Fonte dan ikan tuna suwir, aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan peterseli cincang, aduk rata. Angkat.
- Siap disajikan.
Info Nutrisi
Selain vitamin C, mangan, dan seng, ikan tuna juga memiliki kandungan mineral penting selenium yang berfungsi sebagai antioksidan. Ikan tuna juga merupakan sumber asam lemak esensial omega-3 yang baik.