Udang Goreng Mentega
Bahan Makanan
Bahan Dasar
15 grams Bawang Putih, memarkan
10 batang Daun Bawang, pilih yang berukuran kecil
50 grams Bawang Bombay, iris
2 sdm Palmia Margarine
2 sdt Garam
1 sdt Lada, bubuk
1 sdt Gula Pasir
1 sdm Saus Tomat Indofood
1 sdm Saus Sambal Indofood
2 sdm Kecap Manis Indofood
1 sdt Kecap Asin Indofood
4 sdm Mayonnaise
500 grams Udang, dibersihkan
2 cm Jahe, memarkan
2 sdt Air Jeruk Nipis
3 sdm Saus Tiram
65 mililiter Minyak Goreng Bimoli
Petunjuk
- Cuci bersih udang, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 5 menit, cuci bersih kembali dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, goreng udang hingga matang.
- Panaskan 5 sdm minyak sisa menggoreng bersama margarine Palmia untuk menumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe hingga harum.
- Tambahkan saus tiram, garam, merica, udang goreng, kecap manis Indofood, dan kecap asin Indofood. Aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat.
- Untuk membuat saus, campurkan semua bahan saus di piring kecil. Sajikan bersama udang goreng mentega dan nasi putih hangat.
Tips
PIlih udang yang fresh dan bukan yang sudah disimpan di freezer berhari-hari. Jika suka, Anda bisa menambahkan potongan paprika dan kucai pada step ke-4.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Mie Goreng Rendang
Cobain yuk menu seru Mie Goren...
- 0 suka
-
Penne Ayam Lado Mudo
Resep pasta kali ini terbilang...
- 0 suka