Semur Betawi
Bahan Makanan
Bahan Dasar
500 grams Daging Sapi
5 siung Bawang Putih, bumbu halus
2 buah Tomat, potong-potong
12 liter Air
2 sdt Garam, bumbu halus
7 siung Bawang Merah, iris tipis
3 butir Cengkeh
2 cm Kayu Manis
250 grams Kentang Kecil / Baby Potato, kupas
3 sdm Bawang Goreng, bahan taburan
5 butir Kemiri, sangrai, bumbu halus
1 cm Jahe, bumbu halus
5 sdm Kecap Manis Indofood
1 sdt Ketumbar, bumbu halus
2 sdm Happy Soya Oil
Petunjuk
- Potong-potong daging sapi, sisihkan.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai matang.
- Masukkan daging sapi , aduk sampai berubah warna.
- Masukkan kentang dan air. Tambahkan tomat, pala bubuk, kayumanis, cengkih, dan kecap manis Indofood. Aduk rata.
- Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Angkat.
Info Nutrisi
Daging sapi dapat diandalkan sebagai penyedia vitamin B12, yaitu nutrisi penting yang diperlukan dalam proses pembentukan sel darah. Vitamin ini juga berperan menjaga fungsi otak dan sistem saraf.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Panna Cotta Merdeka
- 30 menit
- 26 kcal
- 0 suka
-
Es Putri Salju
- 15 menit
- 46 kcal
- 0 suka
-
Melon Coconut Jelly
- 40 menit
- 71 kcal
- 0 suka
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
