Non Oven Pizza Tuna
Bikin pizza tanpa oven? Bisa! Gunakan wajan datar yang tebal di atas api kecil agar adonan kulit pizza tidak cepat gosong dan matang. Topping-nya bisa disesuaikan selera keluarga Anda. Mau potongan sosis atau daging asap? Tentu bisa. Jangan lupa tambahkan juga jamur, paprika, atau potongan nanas agar nutrisinya lebih lengkap.
Bahan Makanan
Bahan Dasar
500 gr Tepung Segitiga Biru, untuk bahan roti
1 bungkus Ragi Instan / Instant yeast, untuk bahan roti
70 gr Palmia Margarine, untuk bahan roti
1 sdm Happy Soya Oil, untuk bahan roti
1 sdm Gula Pasir, untuk bahan roti
300 ml Air, (Hangat), untuk bahan roti
185 gr Tuna Kaleng, untuk topping
150 gr Jagung Manis, (pipilan), untuk topping
1/2 buah Bawang Bombay, (ukuran sedang),iris tipis, untuk topping
2 buah Tomat, buang bijinya, potong dadu 1 cm, untuk topping
100 gr Keju Cheddar, untuk topping
4 sdm Saus Tomat Indofood, untuk saus
2 sdm Saus Sambal Indofood, untuk saus
3 sdm Mayonnaise, untuk saus
Produk Dalam Resep
Happy Soya Oil
Segitiga Biru
Palmia
Sambal Indofood
Saus Tomat Indofood
Petunjuk
- Roti: Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Tutup dengan lap lembab. Diamkan selama 45 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat. Pukul adonan agar kempis. Bagi menjadi empat bagian. Ambil satu bagian, gilas adonan hingga tipis bentuk bulat seukuran wajan dadar anti lengket diameter 25 cm. Letakkan 1 buah adonan dalam wajan dadar. Tusuk-tusuk dengan garpu.
- Oles sebagian campuran saus ke permukaan adonan, tambahkan tuna, jagung manis, bawang bombay, dan potongan tomat hingga rata. Taburi keju cheddar. Tutup wajan.
- Masak di atas api kecil hingga pizza matang dan renyah ±15-20 menit. Angkat dan sajikan segera.
Untuk 4 buah pizza
Tingkat kesulitan: Sulit
Info Nutrisi
Ikan tuna merupakan salah satu ikan laut andalan Indonesia. Ikan ini banyak ditemukan di perairan laut dalam Indonesia Timur. Kandungan protein ikan tuna cukup tinggi, berkisar antara 22,6 – 26,2 gram per 100 gr daging tuna, sangat ideal untuk dijadikan lauk sumber protein. Apalagi protein ikan memiliki daya cerna yang tinggi sehingga asam amino yang ada didalamnya dapat terserap dengan baik dan dapat digunakan oleh tubuh.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Mie Goreng Rendang
Cobain yuk menu seru Mie Goren...
- 0 suka
-
Penne Ayam Lado Mudo
Resep pasta kali ini terbilang...
- 0 suka
-
Sop Daging Kacang Merah
Yuk dicoba! Sop Daging Kacang ...
- 20 menit
- 0 suka