Ayam Goreng Tepung Gruvi Photo
Ayam Hidangan Utama Goreng

Ayam Goreng Tepung Gruvi

23 March 2014
120 menit
90 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

8 potong Ayam Daging

6 grams Bawang Putih, diparut

2 butir Telur Ayam, kocok berbuih

1 sdt Garam

1 sdt Lada

150 grams Tepung Terigu

1 sdt Jahe, diparut

1 sdm Tepung Beras

1/2 sdt Biji Ketumbar

300 mililiter Minyak Sawit

Petunjuk

  1. Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, jahe, dan garam hingga rata. Diamkan selama 1 jam agar meresap. Tiriskan hingga airnya habis. 
  2. Gulingkan ayam pada Tepung TERIGU BOGASARI hingga rata. 
  3. Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan lagi dalam tepung bumbu hingga rata. Diamkan selama 30 menit supaya agak kering. 
  4. Panaskan minyak goreng dengan volume besar di atas api sedang. Goreng potongan ayam bertepung hingga kering, dan matang. 
    Angkat dan tiriskan. 

Info Nutrisi

Daging ayam memiliki kandungan vitamin B5 atau asam pantotenat, zat yang dapat memberikan efek tenang pada syaraf manusia.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header