Ayam Gulung Keju dan Kentang Tumbuk
Bahan Makanan
Bahan Dasar
4 potong Ayam Dada, Bahan Ayam Gulung Keju
500 grams Kentang, Rebus dengan sedikit garam (Bahan Kentang Tumbuk)
1 butir Telur Ayam, Tambahkan 1 sdm air lalu kocok lepas (Bahan Ayam Gulung Keju)
3 buah Kuning Telur Ayam, Bahan Kentang Tumbuk
200 sdm Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, Hangat (Bahan Kentang Tumbuk)
30 grams Keju Cheddar, Parut (Bahan Kentang Tumbuk)
1 sdt Garam, Bahan Ayam Gulung Keju
1/2 sdt Lada, Bahan Kentang Tumbuk
140 grams Tepung Terigu Segitiga Biru, Bahan Ayam Gulung Keju
140 grams Tepung Roti, Bahan Ayam Gulung Keju
1 sdm Peterseli, Cincang (Bahan Kentang Tumbuk)
4 lembar Daging Asap, Bahan Ayam Gulung Keju
3 sdm Margarine- Royal Palmia, Bahan Kentang Tumbuk
250 mililiter Minyak Goreng Bimoli, Bahan Ayam Gulung Keju
Produk Dalam Resep
Indomilk
Segitiga Biru
Palmia
Bimoli
Petunjuk
- Ayam Gulung Keju: Memarkan daging ayam dengan pemukul daging hingga agak pipih (setebal 0,5 cm). Taburi dengan garam dan merica bubuk pada kedua sisinya. Letakkan selembar daging asap, kemudian tumpuk dengan keju di atasnya. Gulung ayam perlahan, lalu bungkus dengan plastik dan ikat dengan benang. Masukkan ke dalam freezer selama 15 menit.
- Keluarkan ayam, lumuri tepung terigu Segitiga Biru hingga merata, lalu celupkan dalam telur kocok, masukkan ke tepung panko.
- Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Kentang tumbuk: Haluskan kentang selagi panas, campurkan dengan margarin Royal Palmia, susu sapi murni Indofood, keju Cheddar, garam dan merica bubuk. Kemudian masukkan kuning telur, aduk dengan cepat supaya matang merata. Taburi dengan peterseli cincang.
- Sajikan ayam gulung keju dengan kentang tumbuk.
Info Nutrisi
Peterseli mengandung natrium yang berfungsi sebagai pelarut untuk melepaskan deposit kalsium yang menyangkut di ginjal dan sendi. Selain itu, peterseli juga mengandung magnesium yang berfungsi menghilangkan stres.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka
-
Blueberry Cheesecake
- 120 menit
- 132 kcal
- 0 suka
-
Mie Goreng Rendang
Cobain yuk menu seru Mie Goren...
- 0 suka