Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selamanya kurang enak, loh! Kamu bisa buat salad ala Thailand yang yummy dan terkenal ini.
Bahan Makanan
Bahan Dasar
150 gram Daging Sapi Has Dalam, steak cut
1 sdm Happy Soya Oil
2 sdt Ketumbar Bubuk
1 sdt Kunyit, bubuk
2 sdm Kacang Tanah, sangrai
5 lembar Daun Mint, secukupnya
10 petik Daun Ketumbar, secukupnya
10 lembar Daun Selada, secukupnya
1 genggam Soun, seduh
100 gram Labu Kuning, potong dadu, Bahan Rendaman Labu
1/4 sdt Garam, Bahan Rendaman Labu
1 sdm Happy Soya Oil
1 lembar Daun Jeruk, cincang halus, Bahan Dressing
2 sdt Jahe, parut, Bahan Dressing
1/2 buah Cabai Merah Keriting, cincang halus, Bahan Dressing
1 siung Bawang Putih, cincang halus, Bahan Dressing
1 buah Jeruk Lemon, sari, Bahan Dressing
2 sdm Madu, Bahan Dressing
2 sdt Kecap Ikan, Bahan Dressing
1 sdm Sambal Bangkok Indofood, Bahan Dressing
2 sdm Happy Soya Oil, Bahan Dressing
Petunjuk
- Aduk potongan labu dengan bumbu rendaman lalu tumis hingga labu lembut, sisihkan.
- Campur semua bahan dressing lalu aduk hingga merata, sisihkan.
- Panaskan pan lalu panaskan HAPPY SOYA OIL tumis irisan daging dengan panas tinggi, sisihkan dan ambil sarinya untuk dicampur dengan larutan dressing.
- Tata daun salad dan soun lalu toping dengan irisan daging yang telah ditumis.
- Siram dengan dressing dan sajikan.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
