Ayam Panggang Lada Hitam Photo
Grill Panggang Hidangan Utama

Ayam Panggang Lada Hitam

12 December 2014
150 menit
233 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

1 ekor Ayam Daging

1 siung Bawang Putih, Bubuk

1 sdt Garam

1 sdm Lada Hitam / Merica Hitam, Tumbuk kasar

50 mililiter Air Jeruk Lemon

1 sdt Rosemary

3 sdm Happy Soya Oil

Petunjuk

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk lemon, biarkan selama 20 menit, bilas kembali dengan air. Lap dengan menggunakan tisu dapur hingga ayam kering.
  2. Lumuri ayam sambil ditekan-tekan dengan minyak kedelai Happy Soya Oil, garam, merica hitam, bawang putih bubuk, dan rosemary. Ratakan hingga ke bagian rongga dalam ayam.
  3. Letakkan ayam dalam loyang khusus untuk memanggang ayam. Panggang dalam oven panas selama 90-120 menit dengan suhu suhu 160°Celcius atau sampai ayam matang dan berwarna keemasan.
  4. Istirahatkan ayam selama 10 menit. Sajikan dengan cara memotong-motong tipis daging ayam.

Info Nutrisi

Rosemary mengandung beberapa bahan kimia alami seperti asam caffeic, asam rosmarinic, carnosol dan asam betulic yang bisa menjadi sumber antioksidan alami untuk tubuh. Berbagai kandungan senyawa ini akan melindungi tubuh Anda agar tidak mudah sakit.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header