Ayam Rebus Selada Air Photo
Hidangan Utama Rebus Ayam

Ayam Rebus Selada Air

05 August 2014
35 menit
354 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

450 grams Ayam Dada, filelt

10 grams Bawang Putih, haluskan

1/2 sdt Garam

1/4 sdt Lada, bubuk

100 mililiter Minyak Zaitun

10 grams Jahe, haluskan

150 grams Selada Air

50 mililiter Cuka Balsamic / Balsamic Vinegar

Petunjuk

  1. Lumuri daging fillet ayam dengan bawang putih dan jahe halus hingga rata. Masukkan ke dalam panci, tambahkan sedikit air. Rebus sejenak hingga ayam matang. Angkat. Sisihkan.
  2. Siangi daun selada air, cuci bersih, sisihkan.
  3. Buat salad dressing: campur minyak zaitun, balsamic vinegar, sedikit garam dan merica hitam. Aduk rata.
  4. Iris tipis daging dada ayam yang sudah direbus. Taruh daun selada air di atasnya. Siram dengan salad dressing. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Selada air memiliki kadar lemak yang cukup rendah, sama seperti jenis sayur kebanyakan. Karena mengandung antioksidan tinggi, selada air juga biasanya dianjurkan untuk dikonsumsi demi mengontrol kolesterol dan berat badan

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header