Roti Manis Sosis
Bahan Makanan
Bahan Dasar
100 grams Telur Ayam
30 grams Kuning Telur Ayam
150 mililiter Susu Sapi Murni
450 mililiter Air
15 grams Garam
220 grams Gula Pasir
50 grams Mayonnaise
1000 grams Tepung Terigu Segitiga Biru
3 grams Daun Peterseli
60 grams Susu Bubuk
30 grams Ragi Instan / Instant yeast
3 grams Bread Improver
180 grams Margarine- Royal Palmia
50 grams Saus Sambal Indofood
Produk Dalam Resep
Indomilk
Indomilk
Indomilk
Segitiga Biru
Indomilk
Indomilk
Indomilk
Petunjuk
- Campur semua bahan kering.
- Masukkan telur dan air, aduk hingga adonan menyatu. Masukkan margarin Royal Palmia, lalu aduk hingga kalis.
- Istirahatkan ± 10 menit.
- Bagi adonan dengan berat timbangan 60 gram, lalu bulatkan.
- Istirahatkan lagi selama ± 10 menit.
- Buang gasnya, bentuk, dan isi dengan sosis atau sesuai selera.
- Susun di atas loyang yang sudah dioles dengan pemoles loyang.
- Istirahatkan selama ± 90 menit hingga adonan cukup mengembang.
- Oles dengan campuran bahan polesan, gunting atasnya lalu isi dengan mayonais dan topping dengan saus sambal Indofood pada menit ke-30.
- Bakar dalam oven pada suhu 190 - 200 C selama 10-12 menit.
Info Nutrisi
Kuning telur merupakan salah satu sumber vitamin B-kompleks dan kolin yang sangat dikenal sebagai salah satu zat gizi yang dapat membantu fungsi sistem syaraf. Selain itu juga sangat bermanfaat untuk perkembangan otak pada janin ketika dikonsumsi wanita hamil.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
