Sop Misoa Oyong Photo
Sayuran Rebus Hidangan Utama

Sop Misoa Oyong

03 November 2018
25 menit
159 kcal

Hadirkan sop oyong istimewa dengan paduan daging ayam dan misoa. Hidangan berkuah ini sangat pas disajikan selagi panas, apalagi saat musim hujan. Nikmati kehangatan dan kelezatannya dalam tiap suapan! 

Bahan Makanan

Bahan Dasar

1 potong Dada ayam, potong dadu

1 liter Air

1 bungkus Bumbu Racik Indofood

200 gr Oyong, potong tipis

150 gr Misoa

1/2 sdt Minyak Wijen

1/2 sdt Merica Bubuk

Produk Dalam Resep

Racik Sayur Sop Photo

Indofood Bumbu Racik

Racik Sayur Sop

Petunjuk

  • Rebus ayam hingga empuk.
  • Didihkan kembali air rebusan ayam, taburi Bumbu Racik Sayur Sop, dan masukkan oyong. Aduk rata.
  • Setelah oyong empuk, masukkan misoa. Aduk-aduk, masak hingga misoa berubah warna.  Tambahkan minyak wijen dan merica, aduk rata. Angkat.
  • Sajikan segera bersama bahan pelengkap.

Untuk 4 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah

Info Nutrisi

Oyong atau biasa disebut gambas sejak lama sudah sering dimanfaatkan untuk menurunkan gula darah. Menurut penelitian, manfaat yang dirasakan tersebut disebabkan oleh kandungan flavonoid (alfa glukoidase) dalam oyong yang bersifat sebagai antidiabetes berkat pernanannya sebagai radikal bebas pencegah kerusakan sel beta pankreas yang memproduksi insulin.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header