Tropical Chocolate Crepes
Manisnya crepes mampu menambah manisnya momen kumpul bersama keluarga.
Bahan Makanan
Bahan Dasar
2 butir Telur Ayam
100 grams Buah Strawberry, potong dadu, bahan untuk filling
500 mililiter Susu Sapi Murni
10 grams Margarin, lelehkan
65 grams Coklat Bubuk
1/4 sdt Garam
45 grams Gula Pasir
185 grams Tepung Terigu
100 grams Buah Kiwi, potong dadu, bahan untuk filling
1/2 sdt Vanilla Esktrak
250 mililiter Krim Kocok / Whip Cream, kocok hingga kaku, bahan untuk filling
100 grams Buah Persik, potong dadu, bahan untuk filling
Petunjuk
- Crepes : Kocok telur dan gula hingga gula larut. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah diayak.
- Sedikit demi sedikit masukkan susu cair, ekstrak vanilla, dan garam. Kemudian, masukkan margarin leleh. Aduk rata.
- Panaskan wajan anti lengket, tuangkan 1 sendok sayur adonan sambil putar wajan supaya hasilnya tipis. Gunakan api kecil saja.
- Setelah 1 menit, balikkan crepes di atas piring. Ulangi hingga adonan habis.
- Bentangkan 1 lembar crepes, isi dengan 3 sdm krim kocok. Tambahkan peach, kiwi, dan stroberi di bagian tengah. Gulung crepes dengan bentuk sesuai selera.
- Potong-potong dan sajikan.
Tips
Jangan lupa menggunakan wajan anti-lengket agar kulit crepes tidak menempel dan mudah diangkat.
Info Nutrisi
Kiwi adalah sumber mineral yang sangat diperlukan untuk mempertahankan stamina. Kiwi mengandung elektrolit (mineral) yang sangat penting untuk pergantian kehilangan elektrolit tubuh akibat keluarnya keringat selama kerja keras, olahraga, atau cuaca panas.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
