Tumis Hati Sapi Bumbu Kecap
Bahan Makanan
Bahan Dasar
3 siung Bawang Putih, dimemarkan
1 buah Bawang Bombay, diiris tipis
50 mililiter Air
1 sdt Gula Pasir
1 lembar Daun Salam
300 grams Hati Sapi
50 mililiter Kecap Manis Indofood
2 sdm Happy Soya Oil
Petunjuk
- Potong-potong hati sapi , lalu rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, dan daun salam sampai harum.
- Masukkan hati sapi, aduk rata. Tuang air dan kecap manis Indofood.
- Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
- Angkat dan siap disajikan.
Info Nutrisi
Mengonsumsi 100 gram penyajian hati sapi setara dengan memenuhi 40% kebutuhan harian protein pada orang dewasa. Protein ini dibutuhkan untuk mengubah makanan menjadi energi, memproduksi beberapa enzim dan hormon, serta membentuk senyawa antibodi.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
