Yoghurt Mangga
Bahan Makanan
Bahan Dasar
250 grams Buah Mangga, Harum manis
15 grams Gula Pasir
5 grams Daun Mint
250 mililiter Yogurt Tawar / Yogurt Yunani, Dingin
Petunjuk
- Kupas mangga dan potong-potong buahnya. Masukkan dalam freezer dan simpan selama 5 jam.
- Keluarkan mangga, blender dengan daun mint dan gula pasir hingga lembut.
- Siapkan gelas, susun bergantian yoghurt dengan mangga hingga terlihat tekstur cantik. Sajikan.
Info Nutrisi
Yoghurt adalah hasil olahan fermentasi dari susu dengan bakteri asam laktat. Karena yogurt terbuat dari susu, maka yoghurt juga mengandung banyak sekali kebaikan diantaranya vitamin, mineral, kalsium, zinc, asam betahidroksi dan ditambah lagi dengan manfaat bakteri yang ditambahkan saat proses fermentasi. Kandungan ini lebih mudah dicerna oleh tubuh dibandingkan dengan susu.