Gizipedia

Sisca Tiorina Pardede Avatar

Sisca Tiorina Pardede

13 July 2018

Cara Memasak Daging

Mba,, Aku kan suka sama daging kambing ya apalagi kalo untuk di sate. Nah, aku mau coba masak daging kambing nih. Gimana ya caranya supaya dagingnya itu gak alot dan lunak pas dimakan? Mkasi

Cara Masak

Ineka Anditabita Avatar

Ineka Anditabita

13 July 2018

Cara Memasak Daging

dear sisca, terimakasih atas pertanyaannya.

untuk membuat daging kambing empuk berikut tipsnya :

  • pukul pukulkan daging dengan alat pemukul daging sebelum diolah;
  • lapisi daging dengan daun pepaya, namun sebelumnya lumuri dahulu dengan garam dan merica
  • rebus dengan rempah rempah sesuai dengan jenis masakan yang ingin anda buat
  • buah nanas atau buah pir dapat diblender dan dilumuri di setiap bagian daging diamkan 1 jam
  • air jeruk nipis juga bisa digunakan dengan melumuri daging

selamat mencoba

Cara Masak

Ineka Anditabita Avatar

Ineka Anditabita

Nutrisionis

Berlatar belakang dari Ilmu Kedokteran Nutrisi di Universitas Gadjah Mada, Jogjakarta; Mendalami program Dietitian; Pemilik dari LIVO NUTRITION CENTER, Klinik nutrisi pertama di Indonesia

Pertanyaan Lainnya

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header