Ichtian Tri Kusuma Dewi Avatar

Ichtian Tri Kusuma Dewi

29 June 2018

Makanan dengan cara dibakar untuk Ibu Hamil

Siang, saya mau tanya apakah benar jika Ibu hamil tidak diperbolehkan makan makanan dengan cara pengolahannya yaitu dibakar seperti sate?


Ineka Anditabita Avatar

Ineka Anditabita

29 June 2018

Makanan dengan cara dibakar untuk Ibu Hamil

dear mba Ichtian, terimakasih atas pertanyaanya.

ibu hamil memang tidak diperkenankan konsumsi makanan dengan pengolahan bakar, apabila dibakar dibawah 75 derajat C karena dengan suhu itu bakteri belum mati.

ibu hamil sebenarnya diizinkan mengkonsumsi sate, hanya bila dapat dipastikan daging yang dibakar pada sate benar-benar matang dengan suhu pemanasan minimal mencapai 75 derajat Celcius. Pemanasan daging pada suhu yang tepat dapat membunuh bakteri yang terdapat pada daging sehingga meminimalisir infeksi pada ibu hamil dan janinnya.

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.