Gizipedia
Ichtian Tri Kusuma Dewi
29 June 2018
Makanan dengan cara dibakar untuk Ibu Hamil
Siang, saya mau tanya apakah benar jika Ibu hamil tidak diperbolehkan makan makanan dengan cara pengolahannya yaitu dibakar seperti sate?Cara Masak
Ineka Anditabita
29 June 2018
Makanan dengan cara dibakar untuk Ibu Hamil
dear mba Ichtian, terimakasih atas pertanyaanya.
ibu hamil memang tidak diperkenankan konsumsi makanan dengan pengolahan bakar, apabila dibakar dibawah 75 derajat C karena dengan suhu itu bakteri belum mati.
ibu hamil sebenarnya diizinkan mengkonsumsi sate, hanya bila dapat dipastikan daging yang dibakar pada sate benar-benar matang dengan suhu pemanasan minimal mencapai 75 derajat Celcius. Pemanasan daging pada suhu yang tepat dapat membunuh bakteri yang terdapat pada daging sehingga meminimalisir infeksi pada ibu hamil dan janinnya.
Cara Masak