Gizipedia
Sisca Tiorina Pardede
12 December 2018
Manfaat Terong
Selamat pagi. Saya mau tanya tentang kandungan gizi dari salah satu sayuran. Saya suka banget Terong. Kandngan gizi apa yang paling baik dari Terong? Apakah boleh dikonsumsi untuk saya yang sedang program kehamilan?Nutrisi Bahan Makanan
Ineka Anditabita
12 December 2018
Manfaat Terong
Dear Mba Sisca, terimakasih atas pertanyaanya.
Terong bulat atau yang sering juga disebut sebagai terong lalap merupakan jenis sayuran yang banyak dikonsumsi sebagai lalapan maupun dalam bentuk sayur santan. Sebagai sayuran tentunya terong bulat memiliki beberapa manfaat baik bagi kesehatan maupun untuk ibu hamil. Beberapa manfaat terong bulat untuk ibu hamil tersebut diantaranya adalah sebagai berikut.
- Kandungan Fitonutrien pada warna ungu dan antioksidan yang tingggi, Membantu meningkatkan imunitas calon ibu hamil,
- Memenuhi asupan nutrisi menjelang kehamilan, terong bulat ternyata memiliki banyak asupan nutrisi terutama yang bermanfaaat dalam proses kehamilan seperti asam folat yang berguna untuk perkembangan janin, vitamin B, C, D, E, serta berbagai mineral seperti kalium, tembaga, mangan, zat besi.
Semog bermanfaat
Nutrisi Bahan Makanan