MIA AMALIAH RUMANGUN Avatar

MIA AMALIAH RUMANGUN

03 August 2018

Miyak Kelapa

Hy masakapaya.com Sekedar ingin tau nih untuk minyak kelapa hasil dari olahan kelapa sangrai yg ditumbuk hingga keluar minyak nya, apa bisa y dibuat masak seperti minyak goreng lainnya??? Krn biasa nya minyak kelapa hasil tumbukan buat melebatkan rambut n pijat saja.


Ineka Anditabita Avatar

Ineka Anditabita

03 August 2018

Miyak Kelapa

dear mba mia, terimakasih atas pertanyaanya.

sebetulnya secara prinsip bisa saja digunakan namun dalam segi rasa dan nutrisi ada beberapa kekurangan antara lain

1, rasanya yang sangat pekat sehingga tidak seringan minyak lainnya

2, dalam segi nutrisi kandungan lemak cukup tinggi sehingga ketika dipanaskan oksidasi akan cepat terbentuk dan minyak panas ini sangat tidak baik bgi kesehatan

semoga bermanfaat

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.