Gizipedia
Sisca Tiorina Pardede
08 December 2017
Nutrisi kacang merah
Selamat pagi Saya Sisca mau bertanya kalau kacang merah itu mengandung gizi terbaiknya apa sih ?Nutrisi Bahan Makanan
Ineka Anditabita
08 December 2017
Nutrisi kacang merah
halo, terimakasih atas pertanyaanya.
Kacang merah memiliki sumber nutrisi terbaik Sumber karbohidrat kompleks terletak pada kacang merah.Kandungan serat (fiber) dan vitamin B terutama B6, asam folat, besi, mangan, thiamin dan protein berasal dari kacang merah.Indeks kadar glikemik pada kacang merah juga menekan masalah gejala penyakit diabetes yang sering terjadi.
Kacang Merah mengandung energi sebesar 336 kilokalori, protein 23,1 gram, karbohidrat 59,5 gram, lemak 1,7 gram, kalsium 80 miligram, fosfor 400 miligram, dan zat besi 5 miligram. Selain itu di dalam Kacang Merah juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,6 miligram dan vitamin C 0 miligram.
semoga informasinya bermanfaat yah
Nutrisi Bahan Makanan