Gizipedia
Margareta Dwi Febiani
12 December 2018
Nutrisi Makanan dihangatkan
Hai,,saya mau nanya boleh atau tidak sebenarnya kita konsumsi makanan yang sudah dihangatkan? Terima kasihNutrisi Bahan Makanan
Ineka Anditabita
12 December 2018
Nutrisi Makanan dihangatkan
Terimakasih atas pertanyaanya.
Makanan yang sudah dihangatkan dapat dikonsumsi lagi jika dalam bentuk lauk hewani, jika berbentuk sayuran vitamin dan mineral yang didalamnya sudah pasti hilang dalam 2x pemanasan. Protein dan lemak lauk hewani dapat tahan pada pemanasan hingga 3x kurang dari 80 derajat celcius.
Nutrisi Bahan Makanan
Ineka Anditabita
Nutrisionis
Berlatar belakang dari Ilmu Kedokteran Nutrisi di Universitas Gadjah Mada, Jogjakarta; Mendalami program Dietitian; Pemilik dari LIVO NUTRITION CENTER, Klinik nutrisi pertama di Indonesia
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
