Cara Memeras Air Lemon Lebih Banyak

06 November 2014

Manfaat lemon banyak sekali, mulai dari urusan dapur hingga kecantikan. Buah berwarna kuning cerah ini memang dikenal memiliki segudang manfaat. Tidak hanya mengandung vitamin C, tapi lemon juga sarat vitamin B6, flavonoid, dan mineral lain. Bagian yang digunakan dari lemon adalah kulit dan airnya. Dari satu buah lemon, rata-rata hanya didapatkan dua sendok makan air perasan lemon saja. Nah, bagaimana cara mendapatkan air lemon lebih banyak lagi? Intip tipsnya berikut ini.

1. Air hangat
   Rendam lemon dalam mangkuk atau panci yang berisi air hangat agak panas. Diamkan selama 2 menit. Segera angkat sebelum air menjadi dingin, segera peras.
2. Gelindingkan
   Letakkan lemon di atas meja, tekan dengan telapak tangan sambil digelinding-gelindingkan hingga lunak. Belah dan siap untuk diperas.
3. Microwave
   Panaskan lemon dalam microwave selama 10 hingga 20 detik. Setelah tak terlalu panas, peras airnya.
4. Garpu
   Potong lemon tepat di bagian tengahnya, lalu tusukkan garpu di tengah-tengah. Putar garpu sambil memerasnya.

Tips mana yang akan Anda coba?

Sumber:

http://www.wikihow.com/Get-More-Juice-out-of-a-Lemon

http://www.thekitchn.com/5-tips-for-squeezing-the-most-juice-from-limes-amp-lemons-tips-from-the-kitchn-119886