Ayam Bacem
Bahan Makanan
Bahan Dasar
3 siung Bawang Putih, bumbu yg dihaluskan
2 sdt Garam
8 siung Bawang Merah, bumbu yg dihaluskan
2 lembar Daun Salam
2 cm Lengkuas, dimemarkan
100 grams Gula Merah, diiris halus
600 mililiter Air Kelapa
3 sdm Kecap Manis Indofood
1 Kilogram Daging Ayam
2 sdm Happy Soya Oil
Petunjuk
- Potong ayam menjadi 8 bagian. Sisihkan.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu tumis, aduk hingga kaku. Tambahkan air kelapa, garam, gula merah, dan kecap manis Indofood. Aduk rata dan ungkep sampai bumbu meresap.
- Panaskan wajan datar anti lengket, panggang ayam ungkep sampai kecokelatan. Kemudian angkat.
- Siap disajikan.
Info Nutrisi
Daging ayam kaya mineral yang dikenal sebagai selenium. Mineral ini mampu memangkas risiko terkena arthritis yaitu pembengkakan dan kekakuan pada sendi. Sementara, kandungan vitamin B5 pada daging ayam mampu menenangkan saraf.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka
-
Mie Goreng Rendang
Cobain yuk menu seru Mie Goren...
- 0 suka
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
