Ayam Goreng Pedas Photo
Goreng Hidangan Utama Sambal

Ayam Goreng Pedas

20 March 2014
25 menit
47 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

6 potong Ayam Paha

15 grams Bawang Putih, haluskan

5 buah Cabe Merah

10 buah Cabe Rawit

7 lembar Daun Jeruk

200 grams Minyak Sawit

5 buah Cabai Hijau

3 lembar Daun Pandan

10 buah Cabai Merah Keriting

Petunjuk

  1. Lumuri paha ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk hingga rata.
  2. Panaskan Minyak Goreng Bimoli, goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
  3. Bumbu : tumbuk kasar semua bahan bumbu.
  4. Panaskan tiga sendok makan Minyak Goreng Bimoli, masukkan bumbu, daun jeruk, daun pandan dan sereh, tumis hingga harum. 

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga rata.

  1. Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Info Nutrisi

Serai mengandung analgesik yang dapat berperan untuk membantu menghilangkan rasa sakit akibat sakit kepala, nyeri otot maupun nyeri sendi. Serai juga banyak dipercaya dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit seperti infeksi kulit, tipus, keracunan makanan, dan juga meredakan bau badan.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header