Ayam Lado Mudo Photo
Minyak Kedelai Hidangan Utama Keluarga

Ayam Lado Mudo

03 August 2016
50 menit
255 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

800 grams Ayam Daging, Potong 12 bagian

5 siung Bawang Putih, Bumbu

1 sdt Garam

7 siung Bawang Merah, Bumbu

1 sdm Air Jeruk Nipis

3 lembar Daun Jeruk

10 buah Cabai Hijau, Bumbu

1 cm Kunyit, Bumbu

1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung, Bumbu

1 cm Jahe, Bumbu

500 mililiter Minyak Goreng Bimoli

2 sdm Happy Soya Oil

Petunjuk

  1. Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis.
  2. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ayam sampai matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumbuk kasar semua bahan bumbu.
  4. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu, Bumbu Penyedap Indofood Rasa Ayam Kampung, serai, dan daun jeruk sampai harum.
  5. Masukkan ayam goreng, aduk sampai rata. Angkat.
  6. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Daging ayam berlimpah mineral penting, di antaranya zat besi yang dibutuhkan untuk mengangkut oksigen ke seluruh jaringan tubuh, serta zat seng yang berperanan dalam menjaga sistem imun dan sintesa DNA.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header