Ayam Pelalah Photo
Ayam Panggang Hidangan Utama

Ayam Pelalah

20 March 2015
30 menit
340 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

500 grams Ayam Dada

5 siung Bawang Putih, Bumbu yang dihaluskan

1/2 sdt Garam, Bumbu yang dihaluskan

12 buah Cabe Merah, Bumbu yang dihaluskan

7 buah Cabe Rawit, Bumbu yang dihaluskan

1 sdt Gula Jawa, Bumbu yang dihaluskan

10 siung Bawang Merah, Bumbu yang dihaluskan

3 lembar Daun Jeruk

1/2 sdt Terasi, Bumbu yang dihaluskan

2 lembar Daun Salam

3 cm Kunyit, Bumbu yang dihaluskan

3 buah Jeruk Limau

2 sdm Happy Soya Oil

Petunjuk

  1. Lumuri dada ayam dengan 1 sdm minyak kedelai Happy Soya Oil dan garam. Panggang ayam di atas arang hingga matang. Kemudian suwir-suwir.
  2. Panaskan sisa minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam suwir, aduk rata dan angkat.
  3. Sajikan ayam pelalah dengan jeruk limau.

Info Nutrisi

Daging Ayam mempunyai kandungan protein yang cukup tinggi. Protein yang terdapat di dalam daging ayam berupa asam amino yang berfungsi untuk membangun otot di dalam tubuh.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header