Ayam Suwir Sambal Matah
Bahan Makanan
Bahan Dasar
1 sdt Garam
7 buah Cabe Rawit, iris tipis
7 siung Bawang Merah, iris tipis
300 grams Dada ayam, goreng, lalu suwir-suwir
1 buah Jeruk Limau, peras airnya
2 sdm Happy Soya Oil
1/2 sdt Gula Pasir
1/4 sdt Sambal Terasi Indofood, dibakar
1 batang Serai, iris halus
Petunjuk
- Suwir-suwir daging ayam goreng. Sisihkan.
- Campur bawang merah, cabai rawit, serai, terasi bakar, garam, dan gula pasir.
- Siram dengan minyak kedelai Happy Soya Oil yang telah dipanaskan.
- Beri air jeruk limau.
- Campur sambal matah dengan ayam suwir. Aduk rata.
- Siap dihidangkan.
Info Nutrisi
Selain sebagai sumber protein yang melimpah, daging ayam juga memberikan sejumlah manfaat kesehatan. Di antaranya mengontrol tekanan darah, menunjang pertumbuhan otot, menjaga berat badan ideal, mencegah risiko katarak dan gangguan penyakit kulit.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sambal Kerang Darah
- 20 menit
- 2 kcal
- 0 suka
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Mie Goreng Rendang
Cobain yuk menu seru Mie Goren...
- 0 suka
-
Penne Ayam Lado Mudo
Resep pasta kali ini terbilang...
- 0 suka
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
