Ayam Tangkap Photo

Ayam Tangkap

Bahan Makanan

Bahan Dasar

3 siung Bawang Putih, bumbu halus

3 sdt Garam, bumbu halus

1 sdt Gula Pasir, bumbu halus

7 siung Bawang Merah, bumbu halus

10 grams Daun Kari

1 buah Jeruk Nipis, peras airnya

2 lembar Daun Pandan, potong-potong

1 ekor Ayam Kampung, potong 16 bagian

2 sdm Ketumbar, tumbuk kasar

500 mililiter Minyak Goreng Bimoli

Petunjuk

  1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 1 jam.
  2. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ayam berserta bumbunya sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Daging ayam juga merupakan sumber vitamin B3 (niacin) yang baik untuk membantu proses metabolisme; vitamin B6 yang penting untuk menjaga sistem imunitas dan kadar gula darah; vitamin B7 (biotin) yang mampu meningkatkan pertumbuhan sel; serta vitamin B12 yang bertugas menjaga kesehatan sel saraf dan sel darah merah.

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.