Bakpao Sederhana Photo

Bakpao Sederhana

Bahan Makanan

Bahan Dasar

80 mililiter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, Adonan Talas

40 gram Palmia Margarine

225 liter Air

100 gram Gula Pasir

500 gram Tepung Terigu Segitiga Biru

80 mililiter Santan Kelapa, Adonan Talas

1/2 sdt Baking Powder

1 bungkus Ragi, instan

Produk Dalam Resep

Petunjuk

  1. Aduk tepung terigu, ragi instan, dan mentega putih hingga rata. Larutkan gula pasir dan baking powder  dalam air. Masukkan ke dalam adonan tepung, uleni kembali sampai adonan kalis.
  2. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
  3. Ambil satu bagian adonan, tambahkan semua bahan adonan talas, uleni sampai kalis.
  4. Gilas adonan putih hingga ketebalan 0,5 cm. Lakukan hal yang sama dengan adonan talas.
  5. Susun adonan putih dan talas menjadi satu. Gulung adonan hingga padat.
  6. Potong adonan menurut selera. Balikkan adonan sehingga didapat adonan bergaris putih cokelat, bulatkan kembali. Kerjakan sampai semua bahan selesai.
  7. Kukus adonan dalam dandang panas selama 15 menit atau sampai bakpao matang.

Tips

Gelatin terbuat dari ekstrak tulang sapi yang berfungsi sebagai pengental untuk puding dan mousse. Dapat diperoleh di toko bahan kue

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.