Bakpao Sederhana
Bahan Makanan
Bahan Dasar
80 mililiter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, Adonan Talas
40 gram Palmia Margarine
225 liter Air
100 gram Gula Pasir
500 gram Tepung Terigu Segitiga Biru
80 mililiter Santan Kelapa, Adonan Talas
1/2 sdt Baking Powder
1 bungkus Ragi, instan
Produk Dalam Resep
Indomilk
Segitiga Biru
Palmia
Petunjuk
- Aduk tepung terigu, ragi instan, dan mentega putih hingga rata. Larutkan gula pasir dan baking powder dalam air. Masukkan ke dalam adonan tepung, uleni kembali sampai adonan kalis.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian.
- Ambil satu bagian adonan, tambahkan semua bahan adonan talas, uleni sampai kalis.
- Gilas adonan putih hingga ketebalan 0,5 cm. Lakukan hal yang sama dengan adonan talas.
- Susun adonan putih dan talas menjadi satu. Gulung adonan hingga padat.
- Potong adonan menurut selera. Balikkan adonan sehingga didapat adonan bergaris putih cokelat, bulatkan kembali. Kerjakan sampai semua bahan selesai.
- Kukus adonan dalam dandang panas selama 15 menit atau sampai bakpao matang.
Tips
Gelatin terbuat dari ekstrak tulang sapi yang berfungsi sebagai pengental untuk puding dan mousse. Dapat diperoleh di toko bahan kue
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Roti Isi Elbow Sarden
Kreasi masakan khas Eropa ini ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Dorayaki Ice Cream ala Chef Nicky Tirta
Perpaduan dorayaki yang lembut...
- 0 suka
-
Supermi Dadar Cetar
Moms, sudah tahu belum kalau k...
- 0 suka
-
Fettuccine Gulung Sosis
Bosan bekal si kecil itu-itu a...
- 0 suka