Dorayaki Ice Cream ala Chef Nicky Tirta Photo
Hidangan Penutup Kudapan

Dorayaki Ice Cream ala Chef Nicky Tirta

17 July 2019

Perpaduan dorayaki yang lembut dan es krim yang meleleh di mulut pasti akan menambah lezatnya hidangan dorayaki untuk keluarga

Bahan Makanan

Bahan Dasar

5 butir Telur Ayam

150 gram Gula Pasir

4 sdm Madu

33/100 sdt Garam

1 sdt Vanilla

250 gram Tepung Segitiga Biru

1/2 sdt Baking Soda

1 sdt Baking Powder

4 1/2 sdm Bimoli

6 sdm Air

1 scoop Indoeskrim, 1 scoop untuk setiap isian dorayaki

Produk Dalam Resep

Tepung Terigu Segitiga Biru Photo

Segitiga Biru

Tepung Terigu Segitiga Biru

Indoeskrim Photo

Indoeskrim

Indoeskrim

Bimoli Photo

Bimoli

Bimoli

Petunjuk

Cara Membuat:

  1. Kocok bahan basah dengan whisker hingga berbuih kecil dan pucat.
  2. Campur seluruh bahan kering, aduk rata.
  3. Masukan bahan kering ke dalam bahan basah sambil disaring, aduk kembali dengan whisker hingga rata.
  4. Masukan 2 Telur, Air, dan Minyak (bahan lain), aduk kembali dengan whisker hingga rata.
  5. Diamkan selama 15 menit.
  6. Panaskan pan dengan api kecil, tambahkan minyak seka dengan tisu dapur.
  7. Panggang adonan hingga berbuih, lalu balik hingga matang.
  8. Setelah dorayaki matang, tambahkan Ice Cream, dan tumpuk lagi dengan dorayaki hingga seperti sandwich.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header