Bakwan Jagung Photo

Bakwan Jagung

Bahan Makanan

Bahan Dasar

2 siung Bawang Putih

2 batang Daun Bawang, Iris halus

300 grams Jagung, Iris kasar

2 butir Telur Ayam, Kocok lepas

1 sdt Garam

1/2 sdt Lada

1 sdt Gula Pasir

50 grams Udang, Potong jadi 4 bagian

50 grams Tepung Terigu

5 siung Bawang Merah

2 buah Temu Kunci

500 mililiter Minyak Goreng Bimoli

Produk Dalam Resep

Petunjuk

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, temu kunci, merica, dan 250 gr jagung manis serut.
  2. Campur adonan jagung, sisa jagung serut, daun bawang, tepung terigu Segitiga Biru, telur, garam, dan gula pasir. Masukkan udang, aduk rata.
  3. Panaskan minyak goreng Bimoli, masukkan masing-masing satu sendok sayur adonan ke dalam minyak panas.
  4. Goreng hingga matang dan cokelat keemasan. Angkat dan sajikan.

Info Nutrisi

Jagung merupakan salah satu makanan kaya serat, baik serat larut dan tidak larut. Serat larut dapat membantu memblokir penyerapan kolesterol. Selain itu, jagung mengandung pula Vitamin B12, asam folat, dan zat besi yang bisa menghindarkan dari anemia atau kekurangan darah.

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.