Brenebon Ayam Photo
Sayuran Hidangan Utama Ayam

Brenebon Ayam

15 June 2014
30 menit
90 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

1/2 ekor Ayam Daging, potong 6 bagian, bersihkan

250 grams Kacang Merah, rendam semalaman agar empuk

40 grams Bawang Putih, bumbu halus

2 buah Wortel, iris

7 buah Brokoli

1 sdm Seledri

1500 mililiter Air

1/2 sdt Garam, bumbu halus

1/2 sdt Lada

75 mililiter Minyak Kedelai

1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung

35 grams Bawang Merah, bumbu halus

1/4 buah Pala, bumbu halus

Petunjuk

  1. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan daging ayam, dan rebus hingga empuk.
  2. Masukkan kacang merah, rebus lagi hingga kacang merah lebih lunak.
  3. Sementara itu, panaskan Happy Soya Oil lalu tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan hasil tumisan ke dalam sup, aduk rata. Tutup panci dan masak lagi hingga ayam dan kacang merah benar-benar empuk selama 5 menit.
  4. Masukkan potongan wortel dan brokoli ke dalam sup. Aduk dan tunggu 5 menit.
  5. Tambahkan seledri, lada, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, lalu aduk-aduk.
  6. Setelah semua rata, angkat dan sajikan.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header