Chicken Wings BBQ Photo
Grill Saus Tomat Kreasi

Chicken Wings BBQ

04 October 2016
50 menit
21 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

8 buah Ayam Broiler

3 siung Bawang Putih, dicincang halus untuk bahan saus BBQ

1 sdt Garam, untuk bahan saus BBQ

2 sdm Cuka, untuk bahan saus BBQ

5 sdm Kecap Inggris, untuk bahan saus BBQ

1 sdm Air Jeruk Nipis

75 grams Gula Palm, untuk bahan saus BBQ

100 mililiter Saus Tomat Indofood, untuk bahan saus BBQ

400 mililiter Minyak Goreng Bimoli

3 sdm Happy Soya Oil, untuk bahan saus BBQ

Petunjuk

  1. Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng sayap ayam sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Saus BBQ: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan gula palem, kecap inggris, saus tomat Indofood, cuka, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai saus meletup-letup. Angkat. Setelah agak dingin, haluskan semua bahan dengan blender. Sisihkan.
  4. Lumuri sayap ayam goreng dengan saus BBQ, panggang dalam wajan datar (gril pan) yang sudah dipanaskan sampai saus BBQ meresap. Angkat.
  5. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Daging ayam tidak hanya dikenal sebagai sumber protein yang baik, namun juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang membanggakan. Salah satunya ialah kandungan vitamin B yang berperan mencegah katarak dan gangguan kesehatan pada kulit, mengatur kerja pencernaan dan sistem saraf, serta mencegah migrain.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header