Combro Isi Ayam
Bahan Makanan
Bahan Dasar
2 siung Bawang Putih, dihaluskan untuk bahan isi
1 sdt Garam
1 Kilogram Singkong
200 grams Daging Ayam, dicincang halus untuk bahan isi
400 mililiter Minyak Goreng Bimoli
2 sdm Happy Soya Oil, untuk bahan isi
200 grams Kelapa, yang sudah diparut
Petunjuk
- Kupas singkong, cuci berish, lalu parut halus. Campur singkong parut, kelapa parut, dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- Isi: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat.
- Ambil 2 sdm adonan singkong, isi dengan 1 sdm isian ayam, bulatkan.
- Panaskan minyak goreng Bimoli. Goreng adonan hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
Info Nutrisi
Singkong menyediakan magnesium dan tembaga secara berlimpah. Dalam secangkir penyajian singkong terdapat 206 mikrogram tembaga atau memenuhi 23% kebutuhan harian. Magnesium berperan menjaga kesehatan, menurunkan tekanan darah, juga mengurangi risiko osteoporosis. Sementara, tembaga membantu menjaga fungsi saraf.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
