Cwi Mie Malang Photo
Hemat Minyak Kedelai Ayam

Cwi Mie Malang

03 February 2019
50 menit
129 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

2 siung Bawang Putih, untuk bahan ayam tabur

1 batang Daun Bawang, diiris tipis untuk bahan pelengkap

1 liter Air, untuk bahan kuah kaldu

1 sdt Garam, untuk bahan kuah kaldu

1 sdm Minyak Wijen

1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung

3 sdm Bawang Goreng, untuk bahan pelengkap

400 grams Mie Basah, disiram air panas kemudian ditiriskan

75 grams Kulit Pangsit, digoreng untuk bahan pelengkap

200 grams Daging Ayam, dipotong kasar untuk bahan ayam tabur

2 sdm Happy Soya Oil

Produk Dalam Resep

Happy Soya Oil Photo

Happy Soya Oil

Happy Soya Oil

Bumbu Penyedap Indofood Rasa Ayam Kampung Photo

Penyedap Makanan dan Sirup

Bumbu Penyedap Indofood Rasa Ayam Kampung

Petunjuk

  1. Ayam Tabur: Haluskan semua bahan dalam food processor, masak dalam wajan menggunakan minyak kedelai Happy Soya Oil dengan api kecil, aduk rata sampai ayam berubah warna dan berbutir-butir. Angkat dan sisihkan.
  2. Kuah kaldu: Didihkan air bersama bawang putih, bumbui dengan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
  1. Campurkan garam, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, merica bubuk, minyak wijen, dan minyak kedelai Happy Soya Oil dalam mangkok, aduk rata. Masukkan mi, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.
  2. Taburi atasnya dengan ayam  tabur.  Sajikan dengan kuah kaldu dan bahan pelengkap.

Info Nutrisi

Membuang bagian kulit ayam adalah salah satu cara mengurangi kandungan lemak dalam Cwi Mie ini. Di dalam 100 gram daging ayam tanpa kulit terkandung 31 gram protein. Daging ayam juga kaya vitamin B yang berperan sebagai penjaga sel tubuh dari serangan kanker.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header