Daging Goreng Kunyit Photo
Minyak Kedelai Keluarga Hidangan Utama

Daging Goreng Kunyit

20 June 2016
60 menit
35 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

3 siung Bawang Putih, bumbu yg dihaluskan

150 grams Jagung, putren, potong-potong

50 mililiter Air

1 sdt Garam

3 siung Bawang Merah, bumbu yg dihaluskan

1 sdt Kunyit, bubuk

300 mililiter Minyak Goreng Bimoli

300 grams Daging Sapi Has Dalam, iris tipis

2 sdm Happy Soya Oil

Petunjuk

  1. Campur daging sapi bersama kunyit bubuk dan garam, diamkan selama 30 menit.
  2. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng daging sapi sampai setengah kering, angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daging sapi goreng dan jagung putren. Tumis sebentar.
  4. Tuang air, aduk rata. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat.
  5. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Dari 100 gr daging sapi menyumbangkan 27 % kebutuhan energi dalam sehari. Daging sapi juga mengandung zat besi yang cukup berlimpah, yaitu sekitar 21 % kebutuhan tubuh anak-anak. Zat besi dibutuhkan untuk membantu proses metabolisme protein, serta menunjang proses produksi sel darah merah.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header