Daging Sapi Masak Pedas
Bahan Makanan
Bahan Dasar
5 siung Bawang Putih, bumbu yang dihaluskan
500 mililiter Air
1 sdt Garam
2 sdm Minyak Kedelai
7 siung Bawang Merah, bumbu yang dihaluskan
2 lembar Daun Salam
10 buah Cabai Merah Keriting, bumbu yang dihaluskan
5 buah Cabai Merah Besar, bumbu yang dihaluskan
400 grams Daging Sapi Has Dalam
Petunjuk
- Iris daging sapi dengan ketebalan 1 cm. Sisihkan.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna. Bumbui dengan merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air, aduk rata. Ungkep sampai bumbu meresap dan daging menjadi empuk. Angkat.
- Siap disajikan.
Info Nutrisi
Di dalam cabai terkandung vitamin C (asam askorbat) sebesar 240% dari kebutuhan harian. Juga 39% vitamin B-6, 32% vitamin A, 13% zat besi, 14% tembaga, dan 7% kalium. Senyawa aktif capsaicin dalam cabai, selain membawa rasa pedas, juga berperan sebagai senyawa antiperadangan dan membantu menyembuhkan flu.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sambal Kerang Darah
- 20 menit
- 2 kcal
- 0 suka
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka
-
Mie Goreng Rendang
Cobain yuk menu seru Mie Goren...
- 0 suka
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
