Hot Plate Tofu Jamur Photo
Minyak Kedelai Kreasi Tahu

Hot Plate Tofu Jamur

07 December 2016
30 menit
45 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

2 buah Tofu atau Tahu Cina, potong melintang 1 cm

2 siung Bawang Putih, dimemarkan

100 mililiter Air

1 sdt Gula Pasir

2 sdm Minyak Kedelai

1 sdt Minyak Wijen

2 sdt Tepung Maizena, dilarutkan dengan 2 sdm air

1 sdm Saus Tiram

300 grams Jamur Kancing / Button Mushroom, dibelah menjadi 2 bagian

1 sdm Kecap Manis

1 sdm Saus Tomat Indofood

300 mililiter Minyak Goreng Bimoli

Petunjuk

  1. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng  tofu sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
  3. Masukkan jamur dan tofu goreng, aduk rata.
  4. Tuang air, bumbui dengan saus tiram, saus tomat Indofood, kecap manis Indofood, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai jamur matang. Tuang larutan tepung maizena, masak sampai saus mengental.  Angkat. Masukkan minyak wijen. Aduk rata.
  5. Tuang ke atas hot plate yang telah dipanaskan sebelumnya.
  6. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Jamur kancing mengandung sejumlah vitamin (C, B, dan D), serta mineral (selenium, zat besi, seng, magnesium, fosfor, kalium, tembaga) yang dibutuhkan untuk memproduksi sel darah merah dan menjaga kesehatan jantung.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header