Kari Ayam Pedas Spesial Photo
Hidangan Utama Kuah Keluarga

Kari Ayam Pedas Spesial

07 July 2015
50 menit
99 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

1 ekor Ayam Daging, Potong 10 bagian

5 siung Bawang Putih, Dihaluskan

1 sdt Garam

5 buah Cabe Rawit, Dihaluskan

1 sdt Gula Pasir

2 sdm Minyak Kedelai

10 siung Bawang Merah, Dihaluskan

3 lembar Daun Jeruk

1 sdt Biji Ketumbar, Dihaluskan

2 lembar Daun Salam

1 ruas Lengkuas

5 buah Cabai Merah Keriting, Dihaluskan

1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung

5 buah Kemiri, Sangrai dan haluskan

1 sdt Kari Instan

200 mililiter Santan Kental

1 liter Santan Encer

1 buah Ketupat, bahan pelengkap

Petunjuk

  1. Panaskan minyak kedelai Happy soya oil, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
    1. Masukkan ayam, tuang santan encer, aduk rata, didihkan. Tuang santan kental, masukkan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung kemudian masak menggunakan api kecil hingga ayam seluruhnya matang. Angkat.
  2. Siap disajikan dengan ketupat.

Info Nutrisi

Apabila dimasak dan dikonsumsi dalam jumlah yang cukup, daging ayam dapat bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung. Tidak hanya itu ayam juga dapat mengurangi depresi.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header