Martabak Klappertaart Photo

Martabak Klappertaart

Bahan Makanan

Bahan Dasar

1 butir Telur Ayam

1 buah Buah Kelapa, ambil airnya, bahan isi

150 grams Kismis, bahan isi

700 mililiter Air

1 sdt Garam

70 grams Gula Pasir

30 mililiter Minyak Kelapa

500 grams Tepung Terigu

6 grams Soda Kue

10 grams Susu Bubuk, full cream

250 grams Vla, instan, bahan isi

Petunjuk

  1. Campurkan semua bahan kering, aduk menggunakan handmixer atau balloonwisk sampai tercampur rata.
  2. Masukkan telur dan air, aduk hingga keluar gelembung udara kira-kira 15 menit.
  3. Masukkan minyak goreng, aduk rata.
  4. Istirahatkan selama 15 menit.
  5. Tuang ke dalam loyang martabak manis, panggang hingga matang.

Cara Membuat Bahan Isi:

  1. Kocok vla instan dan air kelapa hingga mengental lalu masukkan sebagian daging kelapa muda yang sudah dicincang dan kismis.
  2. Siap digunakan. 
  1. Poleskan bahan isi di atas martabak.
  2. Beri kerokan daging kelapa muda di bagian atas vla kemudian lipat.
Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.