Martabak Mini Cokelat Pisang
Bahan Makanan
Bahan Dasar
1 buah Putih Telur
5 buah Buah Pisang, sesuai selera
50 grams Coklat, batangan dan serut
1000 mililiter Minyak Sawit
10 lembar Kulit Lumpia
Petunjuk
- Potong pisang menjadi dadu kecil dan tipis.
- Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdt pisang dan 1/2 sdt cokelat serut.
- Oles pinggiran kulit lumpia dengan putih telur, lipat berbentuk amplop supaya cokelat tidak meleleh keluar.
- Panaskan minyak dengan api besar, kecilkan api, masukkan lumpia pisang cokelat. Goreng hingga kuning keemasan.
- Sajikan dengan garnish cokelat leleh.
Tips
Sajikan cokelat leleh sebagai bahan pencelup lumpia yang akan menambah selera makan si kecil.