Mie Godog Jawa Photo

Mie Godog Jawa

Bahan Makanan

Bahan Dasar

200 grams Ayam Dada, rebus

3 butir Kacang Kemiri, bumbu, haluskan (sangrai)

1 bungkus Mie Telor

15 grams Bawang Putih, bumbu, haluskan

2 batang Daun Bawang, potong-potong

2 buah Tomat, pelengkap, iris kasar

50 grams Kol, pelengkap, iris kasar

1 butir Telur Ayam, pelengkap, kocok merata

3 sdm Minyak Nabati, pelengkap

700 mililiter Kaldu Daging Ayam, pelengkap

6 butir Bawang Merah, bumbu, haluskan

Petunjuk

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  2. Tambahkan daun bawang, kol dan tomat, aduk-aduk hingga sayuran layu.
  3. Masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga telur berserabut kasar.
  4. Tuangi kaldu, aduk rata didihkan.
  5. Masukkan Mi Telur Cap 3 Ayam dan ayam suwir, aduk rata, didihkan sekali lagi.
  6. Angkat, sajikan segera bersama pelengkap.

Tips

Lengkapi dengan acar mentimun, rawit utuh, bawang merah, kerupuk kanji.

Info Nutrisi

Kubis merupakan sumber serat makanan yang baik karena menyediakan hampir 15 persen dari asupan makanan harian yang disarankan.

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.