Mie Gomak Photo
Minyak Kedelai Kreasi Ayam

Mie Gomak

22 February 2017
30 menit
99 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

200 grams Mie Telor

5 siung Bawang Putih, bumbu yang dihaluskan

1 sdt Garam, bumbu yang dihaluskan

1 sdt Gula Pasir, bumbu yang dihaluskan

7 siung Bawang Merah, bumbu yang dihaluskan

1 batang Kucai, diiris untuk bahan pelengkap

3 sdm Bawang Goreng, bahan pelengkap

1 sdm Merica Bubuk, bumbu yang dihaluskan

2 cm Jahe, bumbu yang dihaluskan

75 mililiter Santan Kental

50 mililiter Kecap Manis

7 buah Cabai Merah Besar, bumbu yang dihaluskan

200 grams Daging Ayam

2 sdm Happy Soya Oil

3 buah Cabai Rawit Merah, bumbu yang dihaluskan

200 grams Sawi Hijau, dipotong-potong

Produk Dalam Resep

Happy Soya Oil Photo

Happy Soya Oil

Happy Soya Oil

Petunjuk

  1. Didihkan 1 liter  air, rebus Mie Telur Cap 3 Ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Didihkan 500 ml  air, rebus ayam hingga matang. Angkat, suwir-suwir, sisihkan.
  3. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan serai sampai harum.
  4. Masukkan ayam suwir dan sawi, aduk rata.
  5. Tuangkan santan kental dan kecap manis Indofood, aduk rata.
  6. Masukkan mie, aduk sampai tercampur rata. Angkat.
  7. Taburi dengan kucai dan bawang merah goreng.
  8. Siap disajikan

Info Nutrisi

Sawi hijau merupakan salah satu sayuran yang memiliki kandungan nutrisi lengkap. Kandungan senyawa fitokimia dalam sawi hijau, yaitu glukosinolat, membantu mencegah terserang kanker. Termasuk mengurangi resiko terserang kanker prostat pada pria.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header